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核桃怎么榨出油更高?企鵝糧油支妙招
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  核桃,作為我國四大干果之一,很受老百姓喜愛,核桃除了能當干果食用外,還可以榨油,核桃仁的含油率非??捎^,普遍高于大多數油料作物,是非常理想的壓榨原料,并且在國內很多地區,都產出有核桃,只是品種不同,但都是壓榨核桃油的重要原料,核桃油產業在國內有著廣闊的發展前景。
  大家都知道,核桃油加工多采用壓榨法,與企-鵝油脂設備廠家合作的諸多核桃油項目,采用的也是壓榨油工藝,那么核桃怎么榨,出油會更高呢?相信這個問題,是用戶非常關心的,同樣的原料,能產出更多的核桃油,當然是用戶更希望得到的結果,但也要考慮核桃油的實際出油品質問題。
  通常情況下,壓榨核桃油,采用的是液壓榨油機,因為處理好的核桃仁,含油率非常高,直接螺旋壓榨出不了油,液壓機可以正常出油,因此液壓榨油機,又有核桃榨油機的別稱,液壓榨油機適合含油率高的作為壓榨,如芝麻、杏仁等,可以加工冷榨油,品質較為突出。
  液壓機冷榨效果比較好,壓榨核桃仁,可以壓榨兩遍以上,這樣能產出更多核桃油,液壓榨油機表現再出眾,壓榨后的核桃餅,殘油仍在20%上下,如不充分開發利用,造成浪費較大,這時,可以將冷榨餅進行破碎,再入螺旋榨油機進行熱榨,升溫螺旋壓榨,可進一步提取餅中的核桃油,收益大大增加。
  冷榨油跟熱榨核桃油的標準是不同的,一般冷榨油不需要精煉,只需結晶、過濾即可達標,而升溫壓榨后的熱榨核桃油,雜質含量較高,需要使用精煉油設備進行除雜,才能達到標準,因此,一條完整的核桃油壓榨生產線,除了一些配套設備外,還有液壓機、螺旋機、過濾機和精煉油設備來組成。
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